Reštaurácie, hotely

Plánujete otvoriť novú reštauráciu?

Nie je potreba sa na našich stránkach prehrabávať zložito produktam.

My Vám navrhneme vhodné spotrebiče podľa zámeru konceptu kuchyne, kapacity a výkonu. Potrebujete si s nami iba ujasniť základné otázky Vášho zámeru – kto, kde, koľko ľudí, kedy a my Vám dáme odpoveď na otázku „AKO?

.........................................................................................................................................................................

Máte reštauráciu a chcete byť najlepší?

Stres, teplo, nedočkavý zákazníci a do toho ešte zmena rezervácie, zákazník sa oneskorí. Hlavný kuchár ochorel a nový ešte nie je dostatočne zaškolený? Častý scenár mnohých reštaurácií. Máme pár rád ako sa z toho dostať, kliknite sem – „časté otázky“

A pokiaľ ste odpoveď v sekcii „časté otázky“ nenašli, príďte k nám, nájdeme spoločné riešenie. Kontakt

..........................................................................................................................................................................

Hľadáte konkrétny spotrebič ?

kliknite sem – produkty. Pokiaľ ste nenašli čo hľadáte, kontaktujte nás na niektorej z našich pobočiek. Kontakt

..........................................................................................................................................................................

Zákony súvisiace s podnikaním v gastronomii

-Vyhláška 533 o podrobnostiach o požiadavkách na zariadenia spoločného stravovania, novelizovaná 1.6.2017. Novelou sa upravili podmienky pripravovať a podávať z tepelne nespracovaného alebo čiastočně nespracovaného mäsa a slepačích vajec, ako je napríklad tatarský biftek, priprava sushi atp.

Povoluje aj pošokovom zmrazení v šokery uchovať na -18°C zamrazené mäso po 14 dní.

X