Pece
Pece pre gastronómiu slúži na tepelnú úpravu mäsa, príloh i cukrárskych a pekárskych výrobkov. Podľa použitého média môžu byť elektrické, plynové, ale aj na pevné palivo, drevo atď. Podľa spôsobu vedenia tepla a cirkulácie ohriateho vzduchu sú statické, teplovzdušné alebo konvekčné.
Zákaznícka zóna
