Univerzální kuchyňské roboty

Patří k základnímu vybavení kuchyně. Vyrábějí se v různých velikostech a provedeních. Mají vertikální hřídel, která vykonává planetový pohyb a slouží k hnětení, míchání tření a šlehání v kotlíku. Kotlík je upevněn v podkovovitém držáku, který lze zvedat a spouštět. Při použití menších kotlíků se používá redukce. Horizontální hřídel pohání přípojné strojky, které se ke stroji připevňují. Strojky slouží na mletí masa, kávy, koření a máku, nařezávání a naklepávání masa, strouhání a krouhání, pasírování apod.