Telefón: +421 2 436 38 846

  • Domov
  • Výdaj a ohrev jedál

Výdaj a ohrev jedál

Ponúkaná technika a zariadenia pre výdaj stravy zabezpečuje najmä hygienicky vhodný spôsob samoobslužného alebo obslužného výdaja stravy v priestoroch profesionálnej gastronómie. Dôležité je zabezpečiť optimálnu teplotu vydávanej stravy a uľahčiť manipuláciu so stravou v súlade s hygienickými normami dodržaním systému HACCP. Základom sú mobilné alebo zabudované vodné kúpele, tzv. Bain-marie, pre udržovanie konštantnej teploty jedál v gastronádobách, ďalej chladiace a ohrevné výdajné vozíky, banketové vozíky, manipulačné vozíky, gastrobufety a šalátobary, ohrevné a chladiace výdajné vitríny, ohrevné infralampy a mnoho ďalších prvkov, ktoré môžu byť zabudované do výdajnej linky alebo samostatne stojace.

Pasta station

Pasta station

Výdajná linka jedál

Výdajná linka jedál

Gastrobufety

Gastrobufety

Výdajné ohrevné pulty a vozíky

Výdajné ohrevné pulty a vozíky

Manipulačné zariadenia

Manipulačné zariadenia

Infra lampy

Infra lampy

Selfservice

SYSTÉM NAVRHOVANIA STRAVOVACÍCH VÝDAJNÝCH LINIEK
Každý zákazník a prevádzka sú originálne a vyžadujú rôznu špecifikáciu a konfiguráciu.
Preto je nutné stravovaciu výdajnú linku riešiť „na mieru“ do daného prostredia.
Nie je celkom reálne uplatniť univerzálny model výdajnej linky vyhovujúci pre všetky
prevádzky.

Selfservice
Produkty
  1. Konvektomaty
  2. Vysokorýchlostné konvektomaty
  3. Multifunkčné varné centrá
  4. Holdomaty
  5. Evereo
  6. Hybridné vysokorýchlostné rúry
  7. Pece pekárenské a cukrárske
  8. Kysiarne na cesto
  9. Pece na pizzu
  10. Varné linky OLIS
  11. Varné zariadenia Dexion
  12. Varné linky Angelo Po
  13. Čínska a Ázijská kuchyňa
  14. Zmrzlinové stroje, Tepp-Ice
  15. Chladiaca technika
  16. Bary, barové pulty
  17. Výdaj a ohrev jedál
  18. Umývačky riadu, leštičky na príbory
  19. Transport jedál a nápojov
  20. Stolové spotrebiče pre gastro
  21. Kuchynské stroje
  22. Nápojová a barová technika
  23. Nábytok pre gastronómiu
  24. Umývacie a čistiace prostriedky
  25. Sanitácia, desinfekcia, hygiena
  26. Zmäkčovače vody
  27. Hrnce, rajnice, panvice.
  28. Gastronádoby GN, plechy
  29. Kuchynský riad
  30. Nože, dosky na krájanie
  31. Catering, bufet, raut
  32. Servirovanie, stolovanie, stolničenie
  33. Barové a barmanské potreby
  34. Inventár pre cukrárov a zmrzlinárov
  35. Doplnky pre pizzerie
  36. Sklo, porcelán, príbory
  37. Práčovne
  38. Výpredaj a Akcia

O nás

Firma Gastrorex je obchodná firma, pôsobiaca na českom a slovenskom trhu od roku 2000 ako dodávateľ profesionálnej kuchynskej techniky a doplnkov pre gastronomické prevádzky a tiež ako projekčná a servisná organizácia na poli verejného stravovania.

GastroREX, s.r.o.

GastroREX, s.r.o.
Mlynské Luhy 80
Bratislava, 821 05
Slovenská Republika

IČO: 35 783 052
DIČ: 2020256172
IČ DPH: SK2020256172

Telefón: +421 2 436 38 846
Email: gastrorex@gastrorex.sk

Pobočky GastroRex s.r.o.,

Banská Bystrica
Zvolenská cesta 141 974 05 Banská Bystrica

Košice
Premyselná 1733/2 040 01 Košice

Zlín
kontaktné údaje GastroRex s.r.o., Centrála Bratislava
Copyright © 2020 TABI Corp., s.r.o. All Rights Reserved