Elektrický konvektomat UNOX
Elektrické konvektomaty ChefTop a ChefLux s radom patentovaných prvkov, sú moderným vybavením profesionálnej prevádzky spoločného stravovania, nahrádzajúcimi klasické technologické postupy v gastronómii. Sú určené pre pečenie, varenie v pare, dusenie, smaženie, grilovanie, je možné ich použiť na rozmrazovanie potravín, regeneráciu, dokonca na zaváranie a sušenie ovocia, varenie sous-vide, na kysnutie cesta a rad ďalších procesov, potrebných pre prípravu kompletného menu, vrátane múčnikov a príloh.
Zákaznícka zóna
