Transport jídel

Pro přepravu, k transportu stravy hygienicky vhodným způsobem se používají termosy a termoporty. Termoizolační boxy, tzv.termoporty jsou vyrobeny z vhodného termoizolačního materiálu, který uchovává jídlo během převozu tak, aby došlo jen k minimální změně teploty přepravované stravy. Obvykle jsou pokrmy rozděleny v gastronádobách se silikonovým víkem a tyto jsou umístěny v termoportech s vrchním nebo čelním zakládáním. Vhodně uzpůsobené termoporty mohou sloužit také k výdeji nebo převozu nápojů.
X